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E175 Or -

TEST E175 Or

Mis à jour le : 23/10/2018

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Colorant 

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Caractéristiques E175  Or

 
Fonction principaleColorant
Famille-
Exemples de produits d'emploiDécoration de chocolats, liqueurs, décoration de confiseries
DJA (valeur en mg/kg pc/jour)Données insuffisantes
Autorisé en bioNon
Allergie possibleNon
Notre commentaireLe E175 est employé exclusivement pour la décoration de confiseries, de chocolats ou dans des liqueurs. Aucun des comités scientifiques ayant étudié cet additif n'a établi de dose journalière admissible (DJA). En effet, les données disponibles sur l'absorption, la distribution de taille des particules, le métabolisme et l'excrétion de cet additif sont trop limitées. De plus amples informations sont requises pour poursuivre l'évaluation de ce colorant.