Test De Dietrich DPI4320XT

La table à induction DPI4320XT de De Dietrich est un modèle à 3 foyers sans zone extensible, d’une puissance totale maximale de 7 400 W. Ce modèle est proche de la DPI4320B, mais il est vendu en série avec une sonde de température sans fil. L’interface de commande est principalement constituée de touches sensitives permettant d’ajuster le niveau de puissance (+/– ou accès direct au maintien au chaud, pour mijoter ou saisir) ou la durée. Cette plaque de cuisson propose aussi de très nombreuses fonctions. Par exemple, Elapsed Time affiche la durée écoulée, Cleanlock verrouille le bandeau le temps de le nettoyer, Switch permet de changer un ustensile de zone sans perdre ses réglages… D’autres fonctions, comme ICS ou l’assistant culinaire, sont plus dédiées à la cuisson. Enfin, certains paramètres sont réglables, comme la luminosité (de 1 à 10), la connectivité, la langue ou la limitation de puissance. Si le verre vitrocéramique noir Eurokera K est un peu plus large que la majorité de ses concurrentes (65 cm de large et 51,9 cm de profondeur), ce modèle peut être encastré dans une niche de dimensions standards.

Bon à savoir : la marque De Dietrich fait partie du groupe Brandt, dont la liquidation judiciaire a été prononcée le 11 décembre 2025.