Champagnes

Champagnes

Le protocole

Mis à jour le : 29/11/2017 

Nos champagnes ont été achetés en grandes surfaces, chez des cavistes (1) et auprès de petits producteurs. La dégustation a été réalisée en octobre par plusieurs amateurs regroupés au sein de l’association Bien choisir son vin. Ils ont noté les bouteilles (élaboration, équilibre, finesse des bulles…) selon le barème suivant :

Au-dessus de 15/20 : très grande cuvée
De 13 à 15/20 : excellente cuvée très bien vinifiée
De 11 à 12,5 : bonne cuvée, bon équilibre du vin, bon dosage
De 8 à 10,5/20 : cuvée assez bien vinifiée, sauvée par le dosage
En dessous de 8/20 : insuffisant, cuvée qui présente un défaut de vendange ou d’élaboration.

Notes

(1) Nous indiquons le lieu d’achat, mais une même bouteille peut se trouver dans une autre enseigne.

Fonctionnement du service de comparaison

Les produits et services sont classés selon les résultats obtenus lors de nos tests à partir d’un protocole établi par nos experts. Les résultats sont publiés selon un classement basé sur les qualités intrinsèques des produits et sur celles des prestations de service, sans aucune autre considération. Nous achetons de façon anonyme tous les produits que nous testons, nous n’avons aucun lien avec les fabricants, fournisseurs ou distributeurs des produits et services testés, à l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir. Notre classement est totalement indépendant, aucune relation commerciale avec les fabricants, fournisseurs ou distributeurs ne peut avoir d’impact sur ce dernier. Les prix indiqués et les informations sur la disponibilité des produits mentionnés sur notre site sont fournis à titre indicatif et sont actualisés tous les jours. L’offre de produits et services étant pléthorique, nous ne prétendons pas pouvoir tester l’exhaustivité d’un marché. Nous sélectionnons les produits et services les plus représentatifs d’un segment de marché.

Pascal Sellier

Journaliste