Comment nous testons

En boule ou en billes, au lait de vache ou de bufflonne, bio ou pas, sous appellation d’origine protégée ou non, une sélection de 18 mozzarellas pour vos tables de l’été. Outre leur analyse microbiologique et leur teneur en sel, la dégustation a fait la différence.

Nous avons soumis à la dégustation de notre jury 40 vins blancs de l’appellation Sancerre. Un petit vignoble à part qui entend se distinguer par la qualité de ses cuvées. Et qui y réussit plutôt bien quand les vignerons s’en donnent la peine.

Les propriétaires qui souhaitent disposer d’une climatisation au-delà des mois d'été ont intérêt à opter pour un climatiseur fixe, de type « split ». Mais pour rafraîchir de manière occasionnelle, les climatiseurs mobiles monoblocs, objets de notre test, sont suffisants. Ils s'installent en quelques…

Longtemps confidentiel, le marché du drone commence à trouver sa place auprès du grand public. Entre les fans de pilotage, les amateurs de belles prises de vue aériennes ou simplement pour le plaisir de piloter un mini drone, le choix d’un drone n’est pas évident. Notre banc d’essai passe 11 drones…

Notre essai comparatif porte sur 13 références de vélos à assistance électrique (VAE), vendus de 1 199 à 2 499 €. L’autonomie de la batterie et le confort des vélos à l’usage ont été déterminants.

Nous avons testé 15 huiles d’olive vierges extra bio. Des analyses physico-chimiques et sensorielles ont permis de vérifier si la mention « extra » affichée sur les étiquetages était justifiée pour des échantillons prélevés en supermarchés ou en magasins spécialisés. Ce n’est pas toujours le cas.…

Les aspirateurs robots sont-ils aussi efficaces que les aspirateurs traîneaux ? Nos experts vous répondent au travers d’un test comparatif dédié. Nos essais se veulent tout aussi exigeants qu’il s’agisse d'aspirateurs robots ou d'aspirateurs traîneaux.

Nous avons testé la qualité de 16 polos vendus de 5 à 110 €. Une fois n’est pas coutume, les modèles les plus chers obtiennent les meilleurs résultats, même si on peut trouver son bonheur à moindre prix.

Stabilité, confort de l’enfant, facilité d’emploi, sécurité… ce test de chaises hautes montre qu’il est possible de s’équiper d’un bon produit quel que soit son budget. Attention toutefois à certains modèles, qui pourraient se révéler dangereux.

La qualité des iPhone reconditionnés est évaluée par rapport à des appareils neufs. 3 étoiles sur un critère signifie qu’il est au même niveau qu’un iPhone neuf.

12 fleuristes en ligne ont été testés, dont 5 réseaux qui s’appuient sur des fleuristes indépendants, 5 centrales qui réalisent elles-mêmes les bouquets et 2 producteurs faisant pousser tout ou partie des fleurs avec lesquelles ils créent les bouquets.

Liquides ou en capsules, ultraconcentrées ou pas, 20 lessives au banc d’essai. Si leur efficacité prime, leur capacité à préserver le blanc et le respect des couleurs a aussi été pris en compte. La présence d’allergènes est pénalisante.

L’AOC n’étant plus, à leurs yeux, gage de qualité, de plus en plus de viticulteurs s’affranchissent des règles de l’Inao pour produire des vins plus en phase avec leurs exigences. Test de dégustation de 13 vins rouges sortis ou exclus de l’AOC.

Nous avons testé les performances des outils multifonctions pour les fonctions suivantes : sciage/tronçonnage, raclage/décollage et ponçage. À cela se sont ajoutés des essais d’endurance et de commodité d’emploi, ainsi que la vérification de la sécurité électrique. La diversité des fonctions et la…

Les résultats aux essais de performance puis la facilité d’emploi sont les critères majeurs.

Des logiciels de sécurité Internet payants et gratuits ont été testés en tenant compte de leurs capacités à protéger l’ordinateur et de leur facilité d’emploi. Résultat : si aucun ne bloque 100 % des menaces, tous ne se valent pas.

Les performances priment. Suivent la facilité d’emploi, les mesures en laboratoire et le niveau sonore.

Analyse juridique des contrats des principaux fournisseurs d’électricité.

Analyse juridique des contrats des principaux fournisseurs de gaz.

Le choix d’une tondeuse ne dépend pas que de la surface à entretenir. Si les performances et la qualité de tonte priment dans notre jugement global, le niveau sonore et la sécurité sont appréciés.

Nous comparons les opérateurs affichant plus de 100 000 abonnés, à savoir Bouygues Télécom, Orange, Free et SFR. Plusieurs critères sont pris en compte.

Les performances des disques NAS et la facilité d’usage en réseau local et à distance sont primordiales dans l’évaluation.

La vente de dentifrices blanchissants s’est considérablement développée ces dernières années et aujourd’hui, chaque grande marque propose au moins une référence sur ce segment de la blancheur. Le dentifrice blanchissant s’emploie au quotidien exactement comme le dentifrice standard. Aussi sa…

Pour vérifier les teneurs en sel dans notre alimentation, nous avons analysé 132 produits répartis en 14 catégories (pains, charcuteries, fromages, soupes, plats cuisinés, biscuits, légumes en conserve…). Nous avons également comparé les résultats avec ceux obtenus lors d’une précédente analyse…

Nous avons testé 5 chauffe-eau thermodynamiques. Ces appareils, relativement chers, peuvent être très rentables. Mais attention, toutes les habitations ne s’y prêtent pas ni tous les climats.

Les performances des disques durs externes (rapidité, temps d’accès) priment dans l’évaluation devant la facilité d’utilisation et la qualité de fabrication.

Les performances des disques durs externes SSD (rapidité, temps d’accès) priment dans l’évaluation devant la facilité d’utilisation et la qualité de fabrication.

Nous avons sélectionné 10 foies gras entiers et 4 foies gras en bloc préparés à base d’émulsion de foie, de morceaux de foie et pouvant contenir de l’eau (< 10 %).