Alimentation

Biscuits apéritifs « sains » Le protocole
Biscuits apéritifs « sains »

Nous avons testé 24 biscuits apéritifs. 21 comportent des allégations nutritionnelles. Les 3 autres sont des références…

Pâtes feuilletées Le protocole
Pâtes feuilletées

Nous avons testé 15 pâtes feuilletées prêtes à l’emploi vendues en supermarché ou en magasin bio, de marques nationales,…

Foies gras Le protocole
Foies gras

Nous avons sélectionné 15 foies gras de canard entiers frais, ambiants ou surgelés de marques nationales, de…

60 Comment nous testons

Truites et saumons fumés Le protocole
Truites et saumons fumés

Au menu de ce test, vous trouverez 10 saumons fumés et 11 truites fumées. Il s’agit de références vendues en supermarché…

Boissons végétales Le protocole
Boissons végétales

Nous avons testé 25 boissons végétales qui sont majoritairement vendues comme substituts au lait de vache. Il s’agit de…

Huiles d'olive Le protocole
Huiles d'olive

Nous avons testé 14 huiles d’olive vierges extra. Des analyses physicochimiques et sensorielles ont été menées pour…

Huiles combinées Le protocole
Huiles combinées

Notre sélection comporte 14 huiles combinées dont 6 conventionnelles et 8 bio composées de 3 à 5 huiles différentes. Ces…

Soutenez-nous, rejoignez-nous

La force d'une association tient à ses adhérents ! Aujourd'hui plus que jamais, nous comptons sur votre soutien. Nous soutenir

image nous soutenir
Bières sans alcool

Nous avons testé 15 bières sans alcool et 4 boissons à base de bière. Il s’agit de références vendues en supermarché ou…

Pains de chaînes de boulangerie

Nous avons testé des pains complets, pains de campagne et baguettes blanches provenant de 7 boulangeries artisanales et…

Filets de poulet

Les produits sélectionnés ont été soumis à un ensemble de tests complets : dégustation par un panel d’experts, analyses…

Bouillons cubes

Notre sélection comporte 23 bouillons dont 16 conventionnels et 7 bio. Plusieurs aromatisations ont été étudiées :…

Cafés en grains

Nous avons testé 22 cafés en grains vendus en supermarché ou en magasin bio, de marques nationales, de distributeurs ou…

Jus d'orange

Nous avons testé 26 jus d’orange et équivalents dont des purs jus, des jus à base de concentré, des nectars, des jus…

Lettre du mouvement

Restez informé et mobilisé !
Inscrivez-vous à la Lettre du Mouvement trimestrielle de l'UFC-Que Choisir. En savoir plus

image lettre du mouvement
Desserts végétaux au chocolat

Nous avons analysé 14 desserts végétaux au chocolat vendus en supermarché ou en magasin bio, de marques nationales et de…

Desserts végétaux aux fruits rouges

Nous avons analysé 13 desserts végétaux aux fruits rouges vendus en supermarché ou en magasin bio, de marques nationales…

Tablettes de chocolat noir

Nous avons testé 23 tablettes de chocolat noir entre 70 et 75 % de cacao minimum, à l’exception d’une tablette à 58 % de…

Satisfaction sites de vin

Pour cette première enquête dédiée aux sites commercialisant du vin (et/ou des spiritueux, des bières et des champagnes)…

Nitrites et nitrates dans la charcuterie

Nous avons analysé 16 jambons cuits, 7 jambons secs, 4 lardons et 7 saucissons secs fabriqués avec ou sans nitrite. Ces…

Thés noirs Darjeeling et English Breakfast en sachets
Curcuma

Notre sélection compte 10 références de curcuma. Cette épice a été choisie car elle fait partie des plus sujettes aux…

Additifs alimentaires

Plus de 300 additifs alimentaires sont autorisés dans l’Union européenne. Cependant, notre évaluation révèle que tous ne…

Vins médaillés

Les médailles sont-elles gage de qualité ? Nous avons acheté une série de bouteilles distinguées. Pour que la…

Thés verts

De la plantation à la tasse, les feuilles de thé vert suivent tout un parcours ponctué d’étapes au cours desquelles des…

Satisfaction fast-foods

Propreté du restaurant, temps d’attente, variété des menus, qualité gustative, amabilité du personnel, rapport…

Vins blancs secs du Sud-Ouest

40 vins blancs secs du Sud-Ouest à petits prix, achetés en grandes surfaces, chez des cavistes, sur Internet ou…

Vins de Corbières à moins de 15 €

40 vins de Corbières à moins de 15 €, achetés en grandes surfaces, chez des cavistes ou directement à la propriété.…

Crus bourgeois de Bordeaux

Notre jury a dégusté 40 bouteilles de crus bourgeois de Bordeaux dont les prix vont de 6,75 € à 19,80 €. Cette…

Adjonction de sucres dans le miel

Si les chances de gagner au loto étaient aussi élevées que celles d’acheter un pot de miel frelaté, on y jouerait plus…

Cahors à moins de 12 €

40 vins de Cahors à moins de 12 €, achetés en grandes surfaces, chez des cavistes ou directement à la propriété.…

Caves à vin de vieillissement

Les caves de vieillissement sont destinées à conserver dans les meilleures conditions le vin que l'on souhaite voir…

Muscadets

42 muscadets, à moins de 12 €, achetés en grandes surfaces, chez des cavistes et en propriété.

Bordeaux à moins de 10 €

50 bordeaux et bordeaux supérieurs rouges, à moins de 10 €, ont été achetés en grandes surfaces, chez des cavistes et…

Vins liquoreux

40 vins liquoreux à moins de 22 € la bouteille.

Miels

Dégustation et absence de contaminants priment.

Newsletter

Recevez gratuitement notre newsletter hebdomadaire ! Actus, tests, enquêtes réalisés par des experts. En savoir plus

image newsletter