Goûteurs d'eau

Parce qu'on reproche à l'eau du robinet d'avoir parfois un goût bizarre, les Eaux du Nord, qui desservent les 62 communes de la métropole lilloise, viennent de créer un club de goûteurs d'eau en partenariat avec l'Institut supérieur d'agriculture et l'UFC-Que Choisir de Lille. Quelque 150 goûteurs ont été initiés à reconnaître les anomalies perceptibles au palais pour ensuite donner leurs appréciations sur un site Internet, deux à trois fois par mois. Elles permettront de rectifier la qualité de l'eau sur des secteurs précis. Une façon aussi d'encourager à boire l'eau du robinet. « L'eau en bouteilles revient à environ 150 euros par an et génère environ 10 kg de déchets, souligne Robert Brehon, président de l'UFC-Que Choisir de Lille. Boire l'eau du robinet ne coûte que 2,08 euros par an et ne pollue pas puisqu'il n'y a pas d'emballage. »