Tables mixtes induction et gaz

Comparatif Tables mixtes induction et gaz

Publié le : 16/12/2014 

Test portant sur 9 tables de cuisson mixtes à induction et gaz

Montée en température rapide, précision des réglages, réactivité, simplicité d’entretien… Les tables induction ont leurs avantages mais aussi leurs inconvénients : non compatibilité de certains ustensiles, puissance électrique nécessaire... Les tables de cuisson mixtes, associant des zones à induction et des brûleurs à gaz, tentent d’exploiter les atouts de ces deux modes de cuisson. Notre test comparatif réalisé en laboratoire apporte un avis objectif sur les performances des plaques de cuisson mixtes.
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Minuteurs sur les foyers à induction

Nouveautés

Performances

3/3
Très bon
2/3
Bon
1/3
Moyen
1/2
Médiocre
2/2
Mauvais
n.a.
Non applicable
Produit Appréciation Prix
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Laurent Baubeste

Rédacteur technique


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