ENQUÊTE
Marketing alimentaire

Le double jeu des industriels

En présentant n'importe quel produit comme favorable à la santé, les industriels sèment la confusion dans l'esprit des consommateurs. Sur les emballages comme ailleurs, leur discours ne reflète pas toujours la réalité.

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Éric Bonneff

Éric Bonneff

Directeur Essais comparatifs

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