Retour au Comparatif Nanoparticules dans l'alimentation, les cosmétiques et les médicaments (20 produits)

TEST M&M's Peanut

M&M's Peanut
								- Vue principale

Additif ciblé par l'analyse : E171 = TiO₂ (dioxyde de titane)

Mis à jour le : 25/01/2018

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Introduction

La recette des cacahuètes enrobées de chocolat au lait et dragéifiées M&M’s Peanut compte une bonne vingtaine d’ingrédients, dont plusieurs colorants. Parmi eux, figure le dioxyde de titane (TiO₂). Repérable sur l’étiquette sous le code E171, ce dioxyde de titane pigmentaire (c’est-à-dire employé pour sa fonction principale de colorant blanc) ne s’affiche pas comme un nano-ingrédient. À juste titre ? Pour le savoir, nous avons mené des analyses.

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Extrait de notre évaluation
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Premiers critères évalués Notes obtenues
Cible de l’analyse RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Nom scientifique RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Présence de particules nanos RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
% de particules nanos dans la substance ciblée RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Étiquetage RÉSERVÉ AUX ABONNÉS

Photos et vidéos   M&M's  Peanut

M&M's Peanut - Vue principale
Vue principale
M&M's Peanut - Exemple d'observation au microscope électronique à balayage
Exemple d'observation au microscope électronique à balayage
M&M's Peanut - Cible de l'analyse surlignée dans la liste des ingrédients
Cible de l'analyse surlignée dans la liste des ingrédients
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