Retour au Comparatif Nitrites et nitrates dans les jambons cuits (16 jambons cuits)
Biocoop Jambon blanc Supérieur sans sel nitrité -
Biocoop Jambon blanc Supérieur sans sel nitrité - Liste des ingrédients

TEST Biocoop Jambon blanc Supérieur sans sel nitrité

Mis à jour le : 18/03/2021

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Premiers critères évalués Notes obtenues
Teneur en sel RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Teneurs en nitrites et nitrates résiduels RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Allégation concernant les nitrites RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Dégustation RÉSERVÉ AUX ABONNÉS

Photos et vidéos   Biocoop  Jambon blanc Supérieur sans sel nitrité

Biocoop Jambon blanc Supérieur sans sel nitrité -
Biocoop Jambon blanc Supérieur sans sel nitrité - Liste des ingrédients
Liste des ingrédients

Caractéristiques Biocoop  Jambon blanc Supérieur sans sel nitrité

 
Utilisation pendant la fabrication de nitrites ou nitrates Non
Bio Oui
Allégation concernant les nitrites Sans sel nitrité
Liste des ingrédients Jambon de porc 86% (France), couenne de porc 3% (France), saumure (eau, bouillon (eau, sel de Guérande, plantes aromatiques, épices, ail, échalote), sel de Guérande, lactose, sucre
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