Lustucru Basmati sélection 10 min, découvrez le test complet !
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Avis du testeur
Le riz basmati Lustucru est originaire de la région du Pendjab, conditionné en sachets de 900 g et vendu au tarif de 3,97 €/kg (prix relevé en juin 2025).
Évaluation Que Choisir
Authenticité
Nous avons réalisé des analyses ADN pour vérifier l’authenticité variétale de chaque échantillon. Selon le Code des usages relatif au riz destiné à la consommation humaine du Syndicat de la rizerie française, la dénomination « riz basmati » est autorisée lorsque le pourcentage de riz non basmati n’excède pas un taux de 7 %.
Contaminants
Nous avons contrôlé les teneurs en plusieurs familles de contaminants. Le taux d’arsenic, naturellement présent dans l’environnement, mais toxique à certaines concentrations, a été mesuré. Les hydrocarbures dérivés d’huiles minérales (MOSH/POSH et MOAH) peuvent contaminer les aliments lors de la transformation ou du conditionnement. Enfin, nous avons recherché la présence d’aflatoxines, substances toxiques produites par certaines moisissures qui peuvent se développer sur les céréales en cas de mauvaises conditions de stockage.
Pesticides
Nous avons effectué une recherche étendue couvrant plusieurs centaines de molécules pesticides différentes (insecticides, herbicides, fongicides…). Cette analyse multirésidus permet de détecter et quantifier les traces de produits phytosanitaires utilisés lors de la culture du riz. Les échantillons biologiques font également l’objet de cette recherche.
Caractéristiques Lustucru Basmati sélection 10 min
| Poids |
900 g
|
|---|---|
| Pays d’origine |
Pendjab (Inde, Pakistan)
|
| Bio |
Non
|
| Équitable |
Non
|
Abygaëlle Le Palabe
Rédactrice technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.
