Riz basmati

Comparatif Riz basmati

Publié le : 28/05/2012 

Test portant sur 9 riz

Notre précédent test de riz basmati avait révélé la présence, dans les rayons des grandes surfaces, de produits coupés avec des variétés moins nobles. Trois ans après ce constat, nous avons voulu savoir si cette fraude touchait toujours le plus réputé des riz parfumés. Pour compléter notre analyse de pureté, nous avons également recherché la présence de contaminants (pesticides et arsenic).
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Marque

3/3
Très bon
2/3
Bon
1/3
Moyen
1/2
Médiocre
2/2
Mauvais
n.a.
Non applicable
Produit Appréciation Prix au kilo
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Florence Humbert

Mélanie Marchais

Rédactrice technique


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