
Comparatif Riz basmati
Publié le :
28/05/2012
Test portant sur 9 riz basmati
Notre précédent test de riz basmati avait révélé la présence, dans les rayons des grandes surfaces, de produits coupés avec des variétés moins nobles. Trois ans après ce constat, nous avons voulu savoir si cette fraude touchait toujours le plus réputé des riz parfumés. Pour compléter notre analyse de pureté, nous avons également recherché la présence de contaminants (pesticides et arsenic).