Enquête
L’excès de sel nuit à notre santé. Les scientifiques dénoncent son omniprésence dans nos assiettes et réclament des mesures réglementaires afin de limiter son usage dans les produits transformés. Lesquels représentent à eux seuls 80 % de nos apports salés.
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Pour vérifier les teneurs en sel dans notre alimentation, nous avons analysé 132 produits répartis en 14 catégories…
Le diagnostic est tombé : vous souffrez d’un ulcère gastrique (estomac) ou duodénal (première partie de l’intestin grêle…
Charcuteries, fromages, plats cuisinés, biscuits, gâteaux… la liste des produits alimentaires concernés par des teneurs…
Nous lui attribuons le goût de la vie mais son coût pour notre santé est salé. Véritable problème de santé publique,…
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