Crémants et cavas

Comparatif Crémants et cavas

Publié le : 24/11/2015 

Test portant sur 22 produits

Longtemps considérés comme les « champagnes du pauvre », les crémants méritaient notre attention et un test de dégustation à l’aveugle en bonne et due forme. Notre test porte sur 19 bouteilles de crémant vendues en grandes surfaces, chez des cavistes ou auprès de producteurs. 3 cavas ont également été dégustés.
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Produit Appréciation Prix
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Princes de Loire, crémant de Loire brut, Ackerman
Princes de Loire, crémant de Loire brut, Ackerman
Crémant - Lieu d'achat : U Express (Le Mesnil-le-Roi, 78)
E. Durrenmeyer, crémant d’Alsace brut ( bio)
E. Durrenmeyer, crémant d’Alsace brut ( bio)
Crémant - Lieu d'achat : Carrefour (Montesson, 78)
Gracieux Chevalier, crémant de Bourgogne brut
Gracieux Chevalier, crémant de Bourgogne brut
Crémant - Lieu d'achat : Carrefour (Montesson, 78)
Foreau, Vouvray brut 2010, Clos Naudin
Foreau, Vouvray brut 2010, Clos Naudin
Crémant - Lieu d'achat : Direct propriété
L’Extra par Langlois, crémant de Loire brut
L’Extra par Langlois, crémant de Loire brut
Crémant - Lieu d'achat : Monoprix (Saint-Germain-en-Laye, 78)
„Mlle Ladubay, saumur brut suprême, 2012
„Mlle Ladubay, saumur brut suprême, 2012
Crémant - Lieu d'achat : Leclerc (Conflans-Sainte-Honorine, 78)
Brand & Fils, crémant d’Alsace brut Rimlerpfad
Brand & Fils, crémant d’Alsace brut Rimlerpfad
Crémant - Lieu d'achat : Le Vinophile (Strasbourg, 67)
Freixenet, Cava Vintage Especial 2013
Freixenet, Cava Vintage Especial 2013
Cava - Lieu d'achat : Carrefour (Montesson, 78)
Eugène Meyer, crémant d’Alsace brut, cuvée de la cave Dimière
Eugène Meyer, crémant d’Alsace brut, cuvée de la cave Dimière
Crémant - Lieu d'achat : Biocoop (Sartrouville, 78)
Cygnus Reserva, Cava brut nature bio
Cygnus Reserva, Cava brut nature bio
Cava - Lieu d'achat : vinatis.com
La Taille aux Loups, Montlouis-sur-Loire « Triple Zéro » J. Blot
La Taille aux Loups, Montlouis-sur-Loire « Triple Zéro » J. Blot
Crémant - Lieu d'achat : Direct propriété
Louis Picamelot, crémant de Bourgogne brut, cuvée Jeanne-Thomas
Louis Picamelot, crémant de Bourgogne brut, cuvée Jeanne-Thomas
Crémant - Lieu d'achat : Direct propriété
Freixenet, Cava Gran Cordon Nero
Freixenet, Cava Gran Cordon Nero
Cava - Lieu d'achat : Nicolas (Maisons-Laffitte, 78)
Veuve Ambal, crémant de Bourgogne brut prestige
Veuve Ambal, crémant de Bourgogne brut prestige
Crémant - Lieu d'achat : Auchan (Cergy-Pontoise, 95)
Louis Picamelot, crémant de Bourgogne brut, terroir de Chazot
Louis Picamelot, crémant de Bourgogne brut, terroir de Chazot
Crémant - Lieu d'achat : Direct propriété
Nouveau Nez, Damien Delecheneau, Montlouis-sur-Loire
Nouveau Nez, Damien Delecheneau, Montlouis-sur-Loire
Crémant - Lieu d'achat : La Vinothèque de Tours (37)
J. Hauller et fils, crémant d’Alsace brut, cuvée Saint-Sébastien, Expert-Club
J. Hauller et fils, crémant d’Alsace brut, cuvée Saint-Sébastien, Expert-Club
Crémant - Lieu d'achat : Intermarché (Orgeval, 78)
Wolfberger, crémant d’Alsace brut
Wolfberger, crémant d’Alsace brut
Crémant - Lieu d'achat : Leclerc (Conflans-Sainte-Honorine, 78)
Léonce Bocquet, crémant de Bourgogne brut
Léonce Bocquet, crémant de Bourgogne brut
Crémant - Lieu d'achat : Casino (Maisons-Laffitte, 78)
Pierre Chanau, crémant d’Alsace brut, Eguisheim
Pierre Chanau, crémant d’Alsace brut, Eguisheim
Crémant - Lieu d'achat : Auchan (Cergy-Pontoise, 95)
François Chidaine, Vouvray pétillant 2011
François Chidaine, Vouvray pétillant 2011
Crémant - Lieu d'achat : La Vinothèque de Tours (37)
Pureté de Silex, crémant de Loire brut, Vincent Girault (Bio Demeter)
Pureté de Silex, crémant de Loire brut, Vincent Girault (Bio Demeter)
Crémant - Lieu d'achat : Repaire de Bacchus (Saint-Germain-en-Laye, 78)
 

Pascal Sellier

Journaliste

Marc Miannay


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