Actualité
Cantines scolaires
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Les lobbys à la manœuvre
Un nouvel arrêté encadrant les menus dans les écoles est en préparation… et l’agro-industrie est pleinement impliquée.
Dossier
Cantine scolaire
Menus, coûts, gaspillage, les cantines scolaires ont souvent mauvaise réputation. L’alimentation des enfants constitue pourtant un enjeu de santé publique. Enquêtes, actualités, études et tests : retrouvez toutes les publications de nos experts.
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L’Agence Bio publiait lundi 18 novembre 2019 un rapport sur la consommation de produits bio en restauration hors domicile. Bilan, la part faite aux…
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Cantines
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Dossier de Presse
Cantines scolaires
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Surprises au fond de l'assiette
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