Enquête
La qualité nutritionnelle des repas servis aux élèves est éminemment variable selon les communes. Volonté politique des élus, professionnalisme des équipes et moyens financiers débloqués conditionnent les résultats. En matière d'équilibre mais aussi de qualité gustative.
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L'alimentation des scolaires constitue un enjeu de santé publique
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