Enquête
150 000 tonnes d’aliments sont jetées chaque année dans les poubelles des cantines. Pourtant, des initiatives locales montrent que les solutions sont à portée de main, en jouant sur l’organisation et, surtout, en améliorant la qualité gustative.
Abonnez-vous !
Et accédez immédiatement à tout le contenu du site QueChoisir.org
Déjà abonné au site ?
Identifiez-vous pour afficher tout le contenu du site
L’équilibre nutritionnel des menus servis dans les cantines repose sur la volonté politique des gestionnaires. Entre…
La qualité nutritionnelle des repas servis aux élèves est éminemment variable selon les communes. Volonté politique des…
Erreur
Comment retrouver votre numéro d’abonné ?
Votre numéro d’abonné se trouve sur le film transparent d’expédition de votre mensuel et dans nos courriers.
