Commentaires sur le comparatif

Ersatz de poisson, faux crabe... Beaucoup d’idées fausses circulent à propos du surimi. Pour y voir plus clair, nous avons passé au crible la composition de 17 marques et procédé à un test de dégustation à l’aveugle.

Nous avons passé au crible 22 aliments complets pour chats adultes (âgés de 1 à 10 ans) en bonne santé. À quelques exceptions près, tous couvrent les besoins nutritionnels minimaux des animaux. Mais à des prix qui semblent souvent exagérés au vu des matières premières utilisées.

Notre jury de dégustation s’est prononcé sur 40 bouteilles, dont les prix vont de 1,56 € à 11,50 €. Bonne nouvelle : le cahors renoue avec la qualité après une baisse de niveau due aux choix productivistes des ­décennies 1960-1980.

Notre enquête sur les sites de vente de médicaments montre qu’il y a des progrès à faire sur le conseil. Toutefois, la possibilité de comparer les prix est une première dans le monde de la pharmacie.

Marques de distributeurs, références écologiques (L’arbre vert, Ecover, Briochin) mais aussi K2r, Eau écarlate, Vanish, Ace Délicat : tous les acteurs du nettoyage sont présents. Les détachants sont évalués sur leur capacité à éliminer les taches courantes.

Sur 34 références de lingettes et laits de toilette testées, 32 contiennent au moins un composant indésirable. Revenez à l’eau et au savon !

Nous avons testé des vestes polaires et des softshells. Les secondes se distinguent des premières par leur effet déperlant et coupe-vent. Elles sont conçues pour résister aux pluies temporaires.

Nous avons évalué le ­caractère biodégradable des lave-glaces car, ­globalement, côté efficacité, ils remplissent leur mission. Si tous passent ce test avec succès, certains laissent penser, à tort, qu’ils sont plus écolos que d’autres.

Les caves de vieillissement sont destinées à conserver dans les meilleures conditions le vin que l'on souhaite voir vieillir. Elles doivent maintenir une température interne de 14 °C et un taux d'humidité élevé.

Praticité, confort, solidité... sont les qualités d’un bon sac à dos. C’est pourquoi nous insistons sur les tests d’usage réalisés par notre panel, sur la résistance des différents éléments (coutures, tissu, fermeture à glissière...) et sur l’imperméabilité des sacs.

Les fabricants présentent les vélos tout-chemin (VTC) comme suffisamment polyvalents pour servir aussi bien  à la ville qu’à la campagne. Notre test d’usage montre que la promesse n’est pas vraiment tenue. Nous avons également évalué la solidité, le freinage et la résistance au roulement des modèles…

La présence frauduleuse de viande de cheval dans des préparations culinaires a ébranlé la confiance des consommateurs. Qu’en est-il de la composition et de la qualité nutritionnelle et microbiologique des chipolatas et des merguez, les produits stars des barbecues ?

La protection fournie contre les UVA et les UVB prime dans notre jugement global. Mais nous avons également tenu compte de la présence d’allergènes et d’ingrédients indésirables comme les perturbateurs endocriniens.

Pour savoir ce que valent les objectifs compatibles des marques Tamron et Sigma, nous avons comparé des zooms standards et polyvalents (supérieurs à x7) aux modèles des fabricants de boîtiers (Canon, Nikon et Sony).

Vin sec d’une grande vivacité, le muscadet est un peu aux vins blancs ce que le beaujolais est aux vins rouges. C’est dire si le pire peut côtoyer le meilleur. Quelques belles découvertes dans notre sélection de 42 muscadets.

Parce qu’il réduit en copeaux les branches issues de la taille de vos arbustes et haies, le broyeur est bien pratique. À turbine, à rotor ou à disque porte-couteaux, chacun a ses avantages et… ses inconvénients.

Les semences en sachets chez les grainetiers ou en grandes surfaces de jardinage tiennent-elles leurs promesses d’un jardin potager riche et fleuri ? Réponses avec les graines de tomates et de carottes, et les bulbes de dahlias.

Les éthylotests sont obligatoires à bord des véhicules. Mais sont-ils fiables ? Nous avons évalué leur précision en soufflant jusqu’à 20 fois à une concentration inférieure, puis supérieure, à la limite réglementaire (0,5 g/l de sang).

Notre pays produit de nombreux vins liquoreux. Les meilleurs sont le fruit d’une prise de risque de la part des vignerons, qui ont besoin de conditions météo particulières sans lesquelles ils peuvent perdre beaucoup. Cela se répercute sur le prix.

Les pulls testés sont tous 100 % cachemire et si on constate des différences de qualité entre les spécialistes et les marques de distributeurs, celles-ci tirent leur épingle du jeu.

Les fabricants n'ont pas manqué d'imagination ces dernières années pour remplacer le lave-linge classique, basé sur le principe séculaire d'une double action chimique et mécanique. Le point sur ses caractéristiques, et sur celles d'autres pseudo-innovations récentes.

Vous offrir un son proche de celui des salles obscures lorsque vous regardez un film dans votre salon : c’est l’ambition de ces systèmes à cinq ou deux enceintes et un caisson de basses que l’on relie au téléviseur.

Économique, facile à préparer, le steak haché est sur toutes les tables. Notre test montre que la qualité nutritionnelle et sanitaire est correcte dans l’ensemble, mais la plupart des produits sont trop gras.

Plus encore que pour tout appareil domestique, la lecture attentive du mode d’emploi et des recommandations du fabricant est indispensable avant toute utilisation des lampes flash. Il est particulièrement important de respecter les contre-indications. En effet, même si des dispositifs de sécurité…

« Épilation permanente », « 70 % de poils en moins après quatre séances », voire « 89 % »… Les publicités sont alléchantes mais, à l’usage, les lampes flash tiennent-elles leurs promesses ? Pour le savoir, nous en avons testé sept pendant deux mois et demi.

Là où passe la lampe flash, le poil ne repousse pas. Telle est la promesse des ­fabricants d’épilateurs à lumière pulsée. Pourtant, à en juger par les résultats de notre test, ces petits appareils n’offrent pas toujours les résultats escomptés.

Les clientes ne supportent plus les collants bons à jeter dès la fin de la journée. Certains fabricants l’ont compris et parviennent à éviter que les mailles ne filent. Un bon début.

De 5,50 € à 182,50 € le litre, le prix des laits corporels fait le grand écart. Et les meilleurs ne sont pas forcément les plus chers.

Pour que le jardin soit fleuri au printemps, c’est en automne qu’il faut planter. À tout seigneur tout honneur, notre premier test de bulbes à fleurs concerne les tulipes, avec parfois une excellente qualité. À vos bêches !

À quelques exceptions près, la qualité des miels testés est plutôt bonne. Mais la présence d’OGM dans certains d’entre eux inquiète.

Les modèles électriques (filaires ou à batterie) évalués remplissent plutôt bien leur mission. Mais certains se montrent peu endurants, ce qui les pénalise fortement dans le classement final.

Les poissons préemballés affichent des durées de conservation allant jusqu’à dix jours. Est-ce bien raisonnable, s’agissant d’une denrée éminemment fragile ? Pour le savoir, nous avons analysé 32 produits issus de la pêche ou de l’élevage.

Sous la pluie, des essuie-glaces efficaces sont indispensables pour assurer sécurité et confort de conduite. Bonne nouvelle, plusieurs des produits testés sont à la fois performants et d’un prix raisonnable. Néanmoins, certaines références ont déçu.

Transformer en quelques secondes l’eau du robinet en eau pétillante, voire en soda, telle est la promesse des appareils à gazéifier l’eau. Pari tenu.

Pratique, économique, la sardine à l’huile fait partie des basiques de nos placards. Mise en boîte dans les règles de l’art, elle fait les délices des gourmets.

Dans l’ensemble, les chaussures de balade et de loisirs, avec leur semelle souple et leur tige basse, offrent un bon compromis entre confort et solidité.