TEST Moulinex Companion XL HF808800

Avis du testeur

Avec le HF808800, le robot cuiseur Companion XL de Moulinex se refait un discret lifting. Par rapport au Companion XL HF806E10, également testé, le HF808800 voit son interface utilisateur évoluer. La marque met en avant un panneau de contrôle « premium » au design retravaillé. Précédemment sur fond gris clair, l’interface est désormais sérigraphiée sur fond noir (« gris ardoise », selon le fabricant). Le liseré chromé qui entoure le bandeau est également plus discret. En revanche, la localisation des touches est quasi identique. On retrouve ainsi 12 programmes et sous-programmes automatiques pour cuisiner sauces, soupes, mijotés ou encore pour cuire à la vapeur. Le mode manuel également proposé permet d’ajuster la température de 30 °C à 150 °C, la durée et l’une des 12 vitesses. Des fonctions Pulse et Turbo complètent le tout.

Côté accessoires, le Companion XL HF808800 reste équipé d’un grand bol d’une capacité utile annoncée de 3,5 litres qui permet de préparer « des plats jusqu’à 10 personnes », selon la marque. 6 accessoires sont également fournis tels que le couteau hachoir, le couteau pétrin/concasseur, le batteur, le mélangeur, le panier vapeur interne ou encore l’accessoire « fond plat » pour cuire de grosses pièces de viande ou du poisson. En revanche, le couvercle et son bouchon ont été totalement revus. Le premier laisse tomber le plastique pour arborer une finition verre. Le second abandonne son aspect translucide pour se parer de noir. Ces deux modifications ne sont pas uniquement esthétiques et concernent également l’intérieur du bol. Elles peuvent donc avoir un impact sur les préparations qui y sont réalisées.

Bon à savoir : tout comme ses prédécesseurs, le Companion XL HF808800 est fabriqué en France, en Mayenne. La disponibilité des pièces détachées est annoncée à 10 ans. Outre les accessoires livrés de série, Moulinex propose de nombreux autres accessoires compatibles en option dont un cuiseur vapeur externe, un découpe-légumes, une mini-cuve ou encore un kit pâtisserie XF389010, dernier né de la gamme, qui intègre un fouet à double rotation XF38J010.