par Elsa Abdoun
ACTUALITÉ
Dioxines et PCB : c’est quoi ? Comment s’en protéger ? (vidéo)
Le cadmium n’est pas le seul polluant auquel les autorités sanitaires reconnaissent que nous sommes trop exposés. Dioxines et PCB (polychlorobiphényles), des polluants chimiques cachés dans les graisses animales, posent eux aussi un risque. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) l’a confirmé en juin 2026, 8 ans après sa précédente alerte. Nos conseils pour s’en protéger.
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Elsa Abdoun
