Thon
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Publié le :
21/04/2016
Avec la mode des sushis et autres sashimis, la consommation de thon frais s’est démocratisée. D’autant que le « steak de la mer » bénéficie d’une image de produit sain et naturel. Les résultats de nos analyses montrent que c’est loin d’être toujours le cas.