1. Performances

Le plus important pour un four, c’est ce que la cuisson soit réussie. C’est pourquoi nous les testons avec différents types d’aliments, tant en mode manuel qu’automatique, avec différents réglages de températures. Nous vérifions aussi s’ils respectent la température demandée et s’ils chauffent la cavité de manière homogène. Tous les fours ne sont pas performants à ce niveau. Certains mettent en outre beaucoup de temps à préchauffer.

2. Facilité d'utilisation

Avec la multiplication des fonctions et modes de cuisson, tous les fours ne sont pas aussi faciles à utiliser. Certains sont équipés de boutons analogiques et d’un affichage basique, mais permettent d’accéder rapidement aux fonctions de base. D’autres possèdent un grand écran tactile avec un menu complet, mais parfois confus. Nous explorons toutes les fonctionnalités pour vérifier si le four reste facile à utiliser au quotidien, tout en offrant des options utiles.

3. Facilité de nettoyage

Pour beaucoup, nettoyer un four reste une corvée dont on se passerait bien. Pourtant, il est important d’en prendre soin pour le faire durer. Si la fonction pyrolyse a conquis les consommateurs français, tous les fabricants n’en maîtrisent pas encore les subtilités. Nous examinons la facilité de nettoyage de chaque modèle, y compris celle des modes de nettoyage alternatifs (vapeur, catalyse…).