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Fleury Michon J'♥ le jambon -

TEST Fleury Michon J'♥ le jambon

Jambon cuit supérieur - Sans couenne

Mis à jour le : 19/05/2016

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Introduction

Lancé en octobre 2015, J’ le jambon est issu d’un travail entre Fleury Michon et 28 éleveurs soumis à une charte garantissant un jambon issu de porcs français, élevés sans antibiotiques après sevrage et nourris sans OGM. Un peu plus cher que les références classiques de la gamme, ce jambon cuit supérieur propose-t-il une qualité aussi louable que la démarche suivie pour son élaboration ?

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Notre évaluation

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Premiers critères évalués Notes obtenues
Qualité de la viande RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Commentaires de l'analyse du sel RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Commentaires de l'analyse des additifs RÉSERVÉ AUX ABONNÉS