Comparatif

Pains de campagne avec et sans gluten

Comparatif Pains de campagne sans gluten

Publié le : 30/07/2018 

Test portant sur 14 pains de campagne avec et sans gluten ayant la caractéristique sélectionnée.

Ce comparatif se penche sur la composition de 14 pains sans gluten dits « campagnards ». La conformité à l’allégation « sans gluten » a été vérifiée sur ces pains de campagne. Nous avons également jugé la liste des ingrédients au regard de la simplicité et de la rusticité attendues pour ce type de recette. Qualité nutritionnelle et présence de certains contaminants (résidus de pesticides, mycotoxines) ont également été passées au crible.
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Catégorie

Bio

Frais ou préemballé

14 PRODUITS AFFICHÉS SUR 25
3/3
Très bon
2/3
Bon
1/3
Moyen
1/2
Médiocre
2/2
Mauvais
n.a.
Non applicable
Les produits sont classés aléatoirement.

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Marie-Noëlle Delaby

Marie-Noëlle Delaby

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Cécile Lelasseux

Cécile Lelasseux

Rédactrice technique


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