TEST Schär Pain campagnard sans gluten
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Introduction
Le Pain campagnard sans gluten de Schär peut être trouvé dans la plupart des grandes et moyennes surfaces, généralement au rayon des produits de diététique ou des produits sans gluten. Il se présente sous forme de tranches et cherche à donner une image rustique au produit avec la dénomination « campagnard » et la mention de l’emploi de levain. Vendu au poids total de 240 g, son prix est d’environ 14,38 € le kilo (prix relevé en mars 2018). Il se conserve environ 3 mois au sec avant ouverture.
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| Premiers critères évalués | Notes obtenues |
|---|---|
| Conformité "sans gluten" | RÉSERVÉ AUX ABONNÉS |
| Qualité des ingrédients | RÉSERVÉ AUX ABONNÉS |
| RÉSERVÉ AUX ABONNÉS | |
| Teneur et qualité de la matière grasse | RÉSERVÉ AUX ABONNÉS |
| Rapport glucides complexes/glucides totaux | RÉSERVÉ AUX ABONNÉS |
Caractéristiques Schär Pain campagnard sans gluten
| Catégorie (synthèse) | Pain sans gluten |
| Bio | Non |
| Frais ou préemballé | Préemballé |
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