Florence Humbert
ENQUÊTE
Alimentation
L'ionisation fait question
Risquée pour les uns, sans danger pour les autres, depuis son apparition dans les années soixante, l'ionisation n'en finit pas de susciter les polémiques. Le point sur cette technique plutôt discrète de stérilisation des aliments.
Article réservé aux abonnés
Abonnez-vous et accédez immédiatement à tout le contenu du site QueChoisir.org
Découvrir nos offresDéjà abonné ? Se connecter
Éric Bonneff
Lire aussi
COMPARATIF
ENQUÊTE
Compléments alimentaires
FICHE PRODUIT
Curcuma
FICHE PRODUIT
Curcuma
ACTUALITÉ
Aliments au sésame contaminé
DÉCRYPTAGE
Champignons