Enquête
Donner accès à du poisson frais et de qualité, faire découvrir des espèces oubliées, soutenir la pêche artisanale… C’est la promesse de Poiscaille, entreprise créée par des amoureux de la mer. Un modèle qui rencontre de plus en plus de succès auprès de consommateurs engagés et gourmets. Enquête.
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