ENQUÊTE
Prix de l’alimentation

Ça chauffe pour toutes les denrées

© Laurent GRANDGUILLOT/REA

Les pâtes deviennent-elles un luxe ? Oui, si l’on en croit leur hausse de prix : 40 % en un an et demi ! L’inflation sur l’alimentaire résulterait de la flambée des cours des matières premières, elles-mêmes liées à des aléas climatiques, logistiques et géopolitiques.

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