par Fabienne Maleysson, Gaëlle Landry
COMMENT NOUS TESTONS
DentifricesLe protocole
Le pouvoir nettoyant est le critère prépondérant, mais notre jugement prend aussi en compte la présence de substances indésirables, le degré d’abrasivité sur la dentine et la pertinence de l’étiquetage, en pénalisant le suremballage.
Efficacité
La teneur en fluorures (improprement appelés « fluor » dans le langage courant) a été mesurée en laboratoire. On a dosé le fluor total pour contrôler la conformité du produit à son annonce et le fluor disponible pour la teneur réellement responsable de l’effet sur les caries.
L’abrasivité sur dentine a été déterminée suivant la méthode Hefferren, recommandée par la norme ISO 11609 et l’ADA (American Dental Association). Sur de la dentine issue de dents humaines, on a réalisé 1 500 cycles de brossage à l’aide d’une machine à brosser à plusieurs postes. Au terme de ces allers-retours, on a compté le nombre de particules abrasées comparativement à un produit de référence, d’abrasivité connue.
Le pouvoir nettoyant a été déterminé selon la méthode Stookey, qui consiste à éliminer des salissures appliquées sur de l’émail de dents bovines. Les dents ont été tachées par un mélange de thé, de café et d’autres colorants, puis brossées, et on a évalué leur état final.
Test d’usage
À l’issue de 1 semaine d’utilisation de chaque dentifrice, les volontaires (30 par produit) ont donné leur avis sur ses qualités cosmétiques telles que l’aspect, la texture, la quantité de mousse, le goût et son intensité, la fraîcheur en bouche (effet « haleine fraîche »), la sensation de dents propres et la sensation en bouche après brossage.
Composition
Elle a consisté en une lecture des étiquettes pour relever d’éventuels ingrédients indésirables comme les perturbateurs endocriniens, les substances à caractère irritant, les allergènes et les colorants qui ne sont pas autorisés dans le domaine alimentaire, dont fait partie le dioxyde de titane.
Environnement
C’est une combinaison de plusieurs critères.
Avant tout nous avons pris en compte les effets des ingrédients sur les organismes aquatiques : toxicité, dégradabilité et caractère bioaccumulable.
Ensuite nous avons noté les critères relatifs à l’emballage, principalement par la mesure de la quantité de produit restant dans le tube, par le relevé de la présence d’un suremballage et le calcul du ratio tube/pâte. Les tubes intégrant de la matière recyclée ont gagné des points.
Étiquetage
Outre la conformité de l’étiquetage, nous avons jugé sa qualité selon nos critères : présence de la liste d’ingrédients directement sur le tube, d’une date limite d’utilisation, lisibilité, conseils et mise en garde, protection de l’ouverture, etc.
Fabienne Maleysson
Gaëlle Landry
Rédactrice technique
