TEST Moulinex Companion XL HF80CB10

Avis du testeur

Le robot cuiseur HF80CB10 fait partie de la gamme Companion XL de Moulinex. Cette version 2020 s’habille d’un gris clair sur les côtés ; la face avant reste blanche et le bandeau de commande noir. Contrairement aux I-Companion XL ou I-Companion Touch XL, il ne peut pas être connecté, ni en Bluetooth, ni en Wi-Fi. Un livre de 300 recettes est fourni en série, d’autres recettes étant disponibles via l’application Companion sur iOS et Android. Il met en avant ses 12 programmes automatiques pour réaliser des sauces, des soupes, des mijotés, des pâtes, des desserts ou encore cuire à la vapeur. Son mode manuel permet d’ajuster indépendamment la vitesse, la durée ou la température (de 30 à 150 °C). Six accessoires sont fournis en série : un couteau hachoir, un couteau pétrin-concasseur, un batteur, un mélangeur, un panier vapeur interne en Inox et un accessoire fond plat, qui remplace l’axe de rotation et offre un bol quasiment plat où l’on peut faire dorer des aliments, couvercle ouvert si besoin. Le bol et les accessoires passent au lave-vaisselle, à l’exception de l’entraîneur et de l’accessoire fond plat. Le bol d’une capacité totale de 4,5 litres (3 litres utiles) permet de réaliser des plats « jusqu’à 10 personnes ». Le couvercle est en verre, contrairement à celui de certains de ses prédécesseurs.

Bon à savoir : fabriqué en France, le Companion XL HF80CB10 s’engage à une disponibilité des pièces détachées de 10 ans.