Test KitchenAid 5KSM180RCEMB Artisan
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Jʼaccède au comparatifAvis du testeur
Que Choisir aime
- Bonnes performances pour monter les blancs d’œuf
- Bonnes performances pour fouetter la crème
- Bonnes performances de mélange des pâtes légères (pâte à gâteaux)
- Bonnes performances de pétrissage des pâtes lourdes (pâte à pain)
- Consommation électrique en veille maîtrisée
- Pas de marque d’usure visible après essais d’endurance au lave-vaisselle
- Très bon mode d’emploi
- Bandeau de commandes (identification aisée des leviers de vitesse et de relevage de la tête)
- Programmation simple
- Visibilité correcte de la préparation durant l’utilisation
- Très bonne stabilité du robot
- Nettoyage relativement aisé
- Niveau sonore maîtrisé
Que Choisir regrette
- Assemblage (et démontage) du robot et des accessoires délicat
- Transport et rangement difficiles
- Pas de système de rangement du cordon
- Pas de système de rangement des accessoires
- Poids du robot
- Bol lourd (bol principal, sans couvercle)
- Un peu de force nécessaire pour verrouiller le bol sur l’appareil
- Levier de commande des vitesses un peu dur
- Bol céramique potentiellement plus fragile à l’usage qu’un bol Inox
Ce robot pâtissier multifonction Artisan 5KSM180RCEMB est une édition limitée proposée à l’occasion du 100e anniversaire de KitchenAid. Il revêt pour l’occasion un design « emblématique et élégant » et une « couleur intemporelle » baptisée Bleu vintage. Par ailleurs, il est doté d’un bol en céramique blanche avec des picots en relief (le bol des robots pâtissiers est habituellement en Inox). Sa capacité annoncée de 4,8 l permettrait de mixer jusqu’à 1 kg de farine et 12 blancs d’œuf. KitchenAid met également en avant son batteur plat à bord flexible dont la forme serait plus efficace pour racler les bords. Le 5KSM180RCEMB reste néanmoins proche des traditionnels robots pâtissiers de la gamme Artisan comme les 5KSM175PS ou 5KSM185PS, avec une tête inclinable traditionnelle, un mouvement planétaire et 10 réglages de vitesse pour réaliser tous types de recettes. À noter, ce modèle garanti 5 ans se trouve dans le commerce en édition limitée à un prix avoisinant les 900 €.
Bon à savoir : comme pour le kMix KMX850 de Kenwood, KitchenAid propose de nombreux accessoires supplémentaires en option pour transformer le robot pâtissier 5KSM180RCMB en appareil multifonction.
Laurent Baubeste
Rédacteur technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.
