Dossier

Label - Appellation

Label - Appellation

Il existe aujourd'hui une infinité de labels. Que ce soit dans le secteur alimentaire, le domaine touristique ou le monde des assurances, les logos sont partout, mais tous ne se valent pas. Si certains sont une véritable garantie pour le consommateur, d'autres ne sont rien de plus que des allégations marketing. Comment les différencier ? « Que Choisir » vous aide à décrypter les principaux labels et appellations.

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Actualités

Labels alimentaires (infographie) • Vous et les labels alimentaires Publié le : 20/08/2016 

Appellations d’origine (AOC/AOP), Label rouge, Agriculture biologique (AB), Élu produit de l’année, Viandes de France, IGP (Indication géographique protégée), Max Havelaar… Quelles sont les mentions les plus connues ? Quelles garanties offrent-elles ? Quel degré de confiance leur accordent les

Appellations contrôlées • Procédure contre Carrefour Publié le : 10/05/2014 

L’Institut national de l’origine et  de la qualité (Inao)  vient d’engager  une « procédure judiciaire » contre Carrefour, qu'il accuse d'« usurpation de notoriété » à propos de son label maison « Origine et Qualité ».

Poulet bio • La guerre des labels Publié le : 13/04/2012 

Depuis quelques mois, le groupe volailler DUC produit du poulet bio moins cher en raccourcissant l’âge d’abattage des volailles. Mais face au tir groupé de la filière, l’initiative risque de tourner court.

Charcuterie • Un label de qualité Publié le : 02/04/2012 

Apposé sur les vitrines des charcuteries, le nouveau label Qualichef certifie au consommateur l’authenticité des produits vendus : désormais, les clés sont données pour distinguer la charcuterie maison de la charcuterie industrielle.

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