Repères nutritionnels
Obscure clarté
Publié le :
25/04/2006
La cacophonie règne sur les informations relatives à l'équilibre nutritionnel données sur les emballages.
Enquête
Cette section est réservée aux abonnés du site quechoisir.org
Abonnez-vous !
Et accédez immédiatement à tout le contenu du site QueChoisir.org
Déjà abonné au site ?
Identifiez-vous pour afficher tout le contenu du site
Contenus recommandés
Enquête
Sucre • Gare à l'overdose
Sodas, encas, glaces et autres céréales chocolatées : c'est l'invasion des produits sucrés, souvent gras et dépourvus de…
Glossaire
Étiquetage nutritionnel • Glossaire
De « A » comme Acides gras à « V » comme valeur énergétique. Tous les mots-clés de l’étiquetage nutritionnel expliqués…
Enquête
Marketing alimentaire • Le double jeu des industriels
En présentant n'importe quel produit comme favorable à la santé, les industriels sèment la confusion dans l'esprit des…
Décryptage
Restauration rapide • Décryptage des menus enfants
Les enfants constituent une cible essentielle pour les enseignes de fast-food, qui cherchent à redorer leur image auprès…
