Fruit - Légume

Dossier Fruit - Légume

« Mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. » De nombreuses études scientifiques soulignent l’effet protecteur de ces aliments sur notre santé. Pourtant, encore beaucoup de Français les boudent. Sucres ajoutés, pesticides, mais aussi atouts et bénéfices, retrouvez toutes les publications de nos experts (enquêtes, tests de produits, conseils, actualités...).

Tous les contenus du dossier « Fruit - Légume »

ENQUÊTE
Fruits et légumes Meilleur marché en circuit court ?
Fruits et légumes

Un panier de fruits et légumes conventionnels coûte le même prix en circuit court qu’en grande surface. Et un panier bio…

ENQUÊTE
Alimentation Une pomme AOP et quelques pépins
Alimentation

La pomme du Limousin est la seule au monde à avoir décroché une appellation d’origine contrôlée (AOP), en 2007. Mais ce…

ACTUALITÉ
Fruits et légumes Fin des emballages plastiques
Fruits et légumes

Dans la lutte contre l’omniprésent et polluant plastique, une avancée symbolique sera visible dès le 1er janvier 2022 :…

ACTUALITÉ
Virus La courgette sur la sellette
Virus

2020 est décidément l’année des virus émergents. Le dernier en date, sans danger pour l'homme, s’appelle le Tomato leaf…

ACTUALITÉ
Savon pour fruits et légumes On peut s’en passer !
Savon pour fruits et légumes

Le savon aura été l’un des grands bénéficiaires de la crise sanitaire liée au coronavirus. Outre le lavage des mains à…

Soutenez-nous, rejoignez-nous

La force d'une association tient à ses adhérents ! Aujourd'hui plus que jamais, nous comptons sur votre soutien. Nous soutenir

image nous soutenir
ACTUALITÉ
Fruits et légumes Des hausses de prix importantes
Fruits et légumes

Les prix des fruits et légumes frais vendus en vrac ont fortement augmenté sur la période de confinement. Entre la…

ACTUALITÉ
Nouveau virus de la tomate Comment identifier les plantes touchées
Nouveau virus de la tomate

Un nouveau virus touchant les tomates a été détecté en Bretagne pour la première fois. Redoutable pour cette plante, il…

ACTUALITÉ
Virus Alerte rouge sur la tomate
Virus

Amateurs de tomates, retenez ce nom : Tomato brown rugose fruit virus. Il s’agit d’un nouveau virus, « particulièrement…

ENQUÊTE
Superaliments Un arrière-goût de supercherie
Superaliments

Les promesses des superaliments sont souvent exagérées. Et notre sécurité n’est pas toujours garantie. Nous avons…

Lettre du mouvement

Restez informé et mobilisé !
Inscrivez-vous à la Lettre du Mouvement trimestrielle de l'UFC-Que Choisir. En savoir plus

image lettre du mouvement
ACTUALITÉ
Pommes certifiées HVE de Leclerc Et l’emballage ?!
Pommes certifiées HVE de Leclerc

Les chaînes d’hypermarchés E. Leclerc mettent en vente des pommes dotées d’une certification « HVE » (haute valeur…

ACTUALITÉ
Contamination alimentaire toxique Rappel massif de haricots verts
Contamination alimentaire toxique

Plusieurs lots de haricots verts et produits à base de haricots ont fait l’objet d’un rappel en raison d’une…

ENQUÊTE
Marchés ou grandes surfaces Lesquels sont les moins chers ?
Marchés ou grandes surfaces

Même s’il y a de grandes disparités, les produits alimentaires sont globalement plus chers sur les marchés qu’en grandes…

ENQUÊTE
Fruits et légumes

Le succès des circuits courts en dit long sur le désir des consommateurs d’adhérer à un nouveau modèle économique…

SATISFACTION
Livraison de produits surgelés

Avec 2 millions de tonnes consommés par an, les Français sont fondus de surgelés ! Si l’achat en magasin reste…

ENQUÊTE
Produits surgelés

Les grandes enseignes de surgelés (Picard, Argel, Bofrost, Thiriet, Toutpargel) soufflent le chaud et le froid sur les…

ACTUALITÉ
Marché interdit de Carrefour

De nombreuses semences paysannes sont interdites à la vente car ne produisant pas de légumes suffisamment bien calibrés.…

ENQUÊTE
Pesticides

Les pommiers sont de loin les arbres fruitiers les plus traités. En Corrèze, haut lieu de la golden AOP, vivre à…

ACTUALITÉ
Insecticides

En abattant de magnifiques cerisiers en fleurs face caméra, les producteurs de cerises ont réussi leur coup, les images…

ACTUALITÉ
Échalotes traditionnelles

Les « échalotes de semis », hybrides d’oignons, se font passer pour des échalotes traditionnelles. Elles laissent un…

ENQUÊTE
Fruits et légumes exotiques

Les fruits et les légumes importés des pays tropicaux ne sont pas toujours exempts de résidus de pesticides.

ENQUÊTE
Prix des fruits

Entre le prix payé au producteur et celui facturé au consommateur, c’est le grand écart. Dans le secteur des fruits,…

DÉCRYPTAGE
Champignons

Rien de plus agréable que d’aller ramasser soi-même ses champignons pour ensuite les cuisiner et les déguster. Mais même…

ENQUÊTE
Baies de goji

Vendu comme un produit miracle car source d’antioxydants, le goji, originaire du nord-ouest de la Chine, se révèle…

Newsletter

Recevez gratuitement notre newsletter hebdomadaire ! Actus, tests, enquêtes réalisés par des experts. En savoir plus

image newsletter