Weber Original Kettle (57 cm), découvrez le test complet !
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Avis du testeur
Weber est une marque incontournable dans les rayons de barbecues. Nous avons intégré dans notre sélection de barbecues à charbon l’un de ses modèles phares, l’Original Kettle (diamètre de 57 cm). Ce barbecue rond sur chariot se compose d’une cuve et d’un couvercle en acier émaillé résistant à la corrosion ainsi que d’une grille de cuisson en acier chromé. Ce barbecue permet de fumer vos aliments ou de cuire en mode indirect (accessoire fourni). L’évacuation des cendres se fait par le fond en actionnant les ailettes (les cendres tombent dans le cendrier amovible).
N.B. Modèle aussi disponible en diamètre 47 cm.
Évaluation Que Choisir
Performances de cuisson
Pour évaluer les performances de cuisson des différents types de barbecue, nous avons enchaîné la cuisson d’une belle côte de bœuf, de cuisses de poulet et de saucisses en suivant les recommandations de la notice (lorsqu’elles existaient). En contrôlant la température à cœur de la viande, nous avons apprécié la rapidité de cuisson et l’aspect final des différentes pièces de viande. La pièce de bœuf doit être bien saisie et encore saignante à cœur, le poulet doré et bien cuit à cœur, les saucisses bien marquées, le tout sans être carbonisé.
Facilité d'emploi
Pour chaque barbecue, nous avons évalué la facilité d’allumage, de réglage de la puissance, la manipulation des différentes commandes et poignées. Nous jugeons également l’ergonomie, la facilité de déplacement du barbecue et de rangement.
Nettoyage
Le nettoyage n’est pas la partie la plus agréable mais il est indispensable à chaque utilisation. La cuve, la grille et le bac à graisse doivent être entretenus, nous notons si ces parties sont faciles d’accès et d’entretien et si elles passent au lave-vaisselle.
Montage
Le montage ne se fait qu’une fois mais il peut être long et complexe surtout si la notice n’est pas claire.
Équipement
Nous avons listé les points forts de chaque appareil qui facilitent l’utilisation au quotidien : tablettes rabattables, brûleur latéral, thermostat, grille de maintien au chaud, roues, crochet pour ustensile, thermomètre intégré… En général, plus la liste est longue, plus l’appareil coûte cher.
Notice
Nous vérifions la qualité de la notice : il faut qu’elle soit claire, lisible, complète et bien illustrée notamment pour le montage.
Caractéristiques Weber Original Kettle (57 cm)
| Catégorie |
Barbecue à charbon
|
|---|---|
| Nombre de brûleurs |
-
|
| Puissance |
-
|
| Nombre de couverts |
10 couverts
|
| Couvercle |
Oui
|
| Tablette |
Non
|
| Sur pied/chariot |
Oui
|
| Roues |
2
|
| Dimensions (couvercle fermé) |
65 x 57,5 x 99 cm
|
| Poids |
12,5 kg
|
Gabrielle Théry
Rédactrice technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.
