Ikea Vardagen noir, découvrez le test complet !
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Avis du testeur
Dans les rayons d’Ikea, nous avons sélectionné la cocotte Vardagen en fonte émaillée noire, proposée à un prix nettement inférieur à celui des modèles haut de gamme de notre sélection. Sa grande capacité de 5 l convient à la préparation de plats familiaux.
Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, elle peut également être placée au four. Son intérieur en émail mat ne nécessite pas de culottage, et le relief situé sous le couvercle favorise la retombée de la condensation sur les aliments pendant la cuisson.
Vendue 69,99 € et fabriquée en Thaïlande, elle bénéficie d’une garantie de 15 ans pour les membres Ikea Family. Notre test comparatif permettra de vérifier si cette cocotte abordable rivalise réellement avec les références beaucoup plus coûteuses en matière de cuisson, de consommation d’énergie et de résistance.
Évaluation Que Choisir
Durabilité
Performances de cuisson
2,5 litres d’eau à 20 °C sont mis à bouillir en réglant la plaque induction aux trois quarts de sa puissance. Le temps et l’énergie consommée sont relevés.
Puis on baisse la puissance de la plaque afin de maintenir l’ébullition ; une fois stabilisée, on mesure l’énergie consommée pendant 10 min.
On coupe l’énergie et on place la cocotte sur une planche de bois. On mesure le temps nécessaire pour que l’ensemble de la cocotte et des 2,5 litres d’eau passe sous 50 °C (4 thermocouples).
Afin d’évaluer la capacité à bien saisir la viande, un fond d’huile est chauffé jusqu’à 200 °C sans le couvercle puis 500 ml d’eau à 20 °C sont versés et le couvercle posé. On mesure le temps et l’énergie nécessaires pour que la température interne remonte à 100 °C.
Puis on baisse la puissance de la plaque afin de maintenir l’ébullition ; une fois stabilisée, on mesure l’énergie consommée pendant 10 min.
On coupe l’énergie et on place la cocotte sur une planche de bois. On mesure le temps nécessaire pour que l’ensemble de la cocotte et des 2,5 litres d’eau passe sous 50 °C (4 thermocouples).
Afin d’évaluer la capacité à bien saisir la viande, un fond d’huile est chauffé jusqu’à 200 °C sans le couvercle puis 500 ml d’eau à 20 °C sont versés et le couvercle posé. On mesure le temps et l’énergie nécessaires pour que la température interne remonte à 100 °C.
Facilité d'emploi
La notice fournie est passée en revue. Le confort des poignées, la facilité de nettoyage et de manipulation sont évalués.
Sécurité
Caractéristiques Ikea Vardagen noir
| Revêtement intérieur |
Émail
|
|---|---|
| Type de fonte |
Fer
|
| Poids avec couvercle |
5,3 kg
|
| Capacité mesurée |
5,2 l
|
| Pays d’origine |
Thaïlande
|
Gabrielle Théry
Rédactrice technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre Que Choisir Ensemble et les professionnels référencés.
