Test Silvercrest (Lidl) Faitout en fonte d'aluminium
Prix indicatif 17,99 €
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Avis du testeur
Lidl propose à un prix imbattable un faitout Silvercrest 24 cm en fonte d’aluminium avec un revêtement antiadhésif ILAG en PTFE (type téflon) et un couvercle en verre trempé. Ce modèle est accessible en ligne et lors de mises en avant en magasin en 3 diamètres (20-24-28 cm). Petit plus : la graduation interne de la cuve d’une capacité utile de 4 litres. Cette cocotte compatible tous feux similaire aux cocottes traditionnelles est-elle aussi résistante que les modèles coûtant dix fois plus cher ?
Bon à savoir Un nouveau modèle avec revêtement amovible en silicone sur les poignées a remplacé le modèle testé.
Évaluation Que Choisir
Durabilité
Performances de cuisson
2,5 litres d’eau à 20 °C sont mis à bouillir en réglant la plaque induction aux trois quarts de sa puissance. Le temps et l’énergie consommée sont relevés.
Puis on baisse la puissance de la plaque afin de maintenir l’ébullition ; une fois stabilisée, on mesure l’énergie consommée pendant 10 min.
On coupe l’énergie et on place la cocotte sur une planche de bois. On mesure le temps nécessaire pour que l’ensemble de la cocotte et des 2,5 litres d’eau passe sous 50 °C (4 thermocouples).
Afin d’évaluer la capacité à bien saisir la viande, un fond d’huile est chauffé jusqu’à 200 °C sans le couvercle puis 500 ml d’eau à 20 °C sont versés et le couvercle posé. On mesure le temps et l’énergie nécessaires pour que la température interne remonte à 100 °C.
Puis on baisse la puissance de la plaque afin de maintenir l’ébullition ; une fois stabilisée, on mesure l’énergie consommée pendant 10 min.
On coupe l’énergie et on place la cocotte sur une planche de bois. On mesure le temps nécessaire pour que l’ensemble de la cocotte et des 2,5 litres d’eau passe sous 50 °C (4 thermocouples).
Afin d’évaluer la capacité à bien saisir la viande, un fond d’huile est chauffé jusqu’à 200 °C sans le couvercle puis 500 ml d’eau à 20 °C sont versés et le couvercle posé. On mesure le temps et l’énergie nécessaires pour que la température interne remonte à 100 °C.
Facilité d'emploi
La notice fournie est passée en revue. Le confort des poignées, la facilité de nettoyage et de manipulation sont évalués.
Sécurité
Caractéristiques Silvercrest (Lidl) Faitout en fonte d'aluminium
| Revêtement intérieur |
PTFE
|
|---|---|
| Type de fonte |
Aluminium
|
| Poids avec couvercle |
1,8 kg
|
| Capacité mesurée |
4,9 l
|
| Pays d’origine |
Non indiqué
|
Gabrielle Théry
Rédactrice technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre Que Choisir Ensemble et les professionnels référencés.
