Test Bulk Thé matcha en poudre
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Avis du testeur
Le Thé matcha en poudre de la marque Bulk est un matcha dont l’origine n’est pas indiquée. Il est distribué sur la boutique en ligne de la marque Bulk sous forme de sachets de 100 g au prix de 62,50 €/kg (prix relevé en août 2026). Il est également disponible dans les formats de 500 g et 1 kg avec des prix au kilo plus bas.
Évaluation Que Choisir
L-théanine
La L-théanine est un acide aminé naturellement présent dans le thé, particulièrement abondant dans le matcha. Sa teneur dépend principalement des conditions de culture, notamment de l’ombrage des théiers avant la récolte. Cette pratique limite la transformation de la L-théanine en catéchines et favorise également la synthèse de chlorophylle, responsable de la couleur vert vif des feuilles.
Les matchas de qualité supérieure, élaborés à partir de jeunes feuilles de première récolte et cultivés à l’ombre pendant plusieurs semaines, sont généralement plus riches en L-théanine. La teneur peut donner une indication sur le niveau de qualité du matcha, sans toutefois suffire à elle seule à l'évaluer.
Les matchas de qualité supérieure, élaborés à partir de jeunes feuilles de première récolte et cultivés à l’ombre pendant plusieurs semaines, sont généralement plus riches en L-théanine. La teneur peut donner une indication sur le niveau de qualité du matcha, sans toutefois suffire à elle seule à l'évaluer.
Contaminants
Nous avons recherché la présence éventuelle d’aluminium, de résidus de pesticides, de HAP, de chlorates et perchlorate, d’alcaloïdes pyrrolizidiniques et de corps étrangers sur le thé sec. Ces contaminants ont également été recherchés dans la boisson de thé infusée pour évaluer l’exposition réelle du consommateur.
Caractéristiques Bulk Thé matcha en poudre
| Prix au kg |
38 €/kg
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|---|---|
| Bio |
Non
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| Label |
-
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| Pays d’origine |
Non indiqué
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