Test Siemens ED651FSB5E
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Jʼaccède au comparatifAvis du testeur
Que Choisir aime
- Montée en température rapide
- Bonne homogénéité de cuisson sur la zone la plus large
- Bonne homogénéité de cuisson sur la zone extensible
- Cuisson à faible puissance performante
- Consommation maîtrisée
- Faible consommation en veille
- Bonne organisation de l'espace de cuisson (zones bien délimitées ; présence d'une zone extensible ; panneau de commandes facile d'accès)
- Entretien très aisé (plaque lisse, sans encadrement ; possibilité de verrouiller les touches pour un bref nettoyage)
- Très bon mode d'emploi (notice très complète et claire ; présence de conseils de cuisson)
Que Choisir regrette
- Une seule touche marche/arrêt pour tous les foyers (les active ou les désactive simultanément)
- Une seule interface (minuteur et afficheur) pour programmer et visualiser la durée de cuisson sur 4 zones (lorsque plusieurs minuteurs sont programmés, il faut d'abord sélectionner la zone pour connaître le temps restant)
- Ajustement délicat des minuteurs (délicat de paramétrer un temps précis avec le slider)
- Sélection de la zone nécessaire avant de pouvoir modifier sa puissance
- Délicat d'utiliser les 4 zones en même temps (les zones individuelles de la CombiZone sont très proches)
- Pas de grande zone individuelle
La plaque de cuisson Siemens ED651FSB5E se compose de 4 foyers induction dont 1 zone extensible « CombiZone ». Cette table induction dispose ainsi d’un feu de 14,5 cm de diamètre, un de 18 cm et de deux de 21 cm, combinables entre eux pour former une zone de 21 x 38 cm. Les récipients sont automatiquement détectés sur la zone de cuisson. Pour une cuisson précise, les feux sont dotés de 17 niveaux de puissance et d’un booster « PowerBoost » pour accélérer la montée en température. Un minuteur peut être programmé sur chaque foyer. Une fois la durée écoulée, la zone sera automatiquement éteinte. Puissance et durée se paramètrent via le bandeau « TouchSlider » et ses touches sensitives. Comme la Bosch PUJ631FC5E également testée, cette plaque induction est dotée d’une sécurité enfants et d’une sécurité surchauffe. Un témoin indique également la chaleur résiduelle de l’appareil sur 2 niveaux. En cas de débordement, une touche nettoyage offre la possibilité de bloquer le bandeau de commandes durant 20 secondes afin de nettoyer la table.
Bon à savoir. Fabriquée en Espagne, cette table induction est équipée d’un verre vitrocéramique noir de marque Schott Ceran mesurant 59 cm de large et 52,3 cm de profondeur. Elle peut être encastrée dans une niche de dimension standard. D’une puissance totale maximale de 6 900 W, la Siemens ED651FSB5E est équipée de la fonction « Power management » qui permet de brider la plaque de cuisson à la puissance maximale désirée. Ce modèle est actuellement commercialisé principalement dans les réseaux de spécialistes de proximité comme Connexion, Expert, Extra, Pro&Cie, Pulsat ou Ubaldi.
Laurent Baubeste
Rédacteur technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre Que Choisir Ensemble et les professionnels référencés.
