TEST Kenwood Titanium Chef Pâtissier XL KWL90.009SI

Le Titanium chef Patissier XL KWL90.009SI est le premier robot pâtissier chauffant de Kenwood (ne pas confondre avec le robot cuiseur Cooking Chef experience KCL95429SI, qui offre une plage de températures plus élevée). Le Titanium chef Patissier XL possède plusieurs programmes de chauffe préenregistrés, accessibles depuis l’écran tactile.

Le Kenwood KWL90.009SI est livré avec deux bols en Inox : un bol chauffant de 7 litres doté de deux poignées et un bol de 5 litres. Ce second bol, sans poignées et non chauffant, peut se ranger dans le premier. Un système de pesage est intégré dans l’appareil et la masse mesurée (de 1 g à 6 kg) est indiquée sur l’afficheur.

8 niveaux de vitesse sont proposés et une fonction Pulse est également présente. Ce robot est équipé d’un moteur professionnel de 1 400 W et de 4 accessoires à pâtisserie : un pétrin, un fouet ballon, un batteur à pâte et un batteur souple. Ils sont entraînés en rotation dans les bols selon un mouvement planétaire. Un couvercle antiprojections, conçu pour être utilisé avec le bol 7 l, complète l’équipement.

Bon à savoir. Contrairement à d’autres Kitchen machine Kenwood, il est livré sans blender de série (disponible en option). Plus de 30 accessoires sont d’ailleurs disponibles en option. Il est fabriqué en Chine.

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