Elsa Abdoun
ENQUÊTE
Dioxines et PCB
On en mange encore trop
Si le scandale des « poulets à la dioxine » appartient au millénaire précédent, le problème de l’exposition à ce type de polluants est loin d’être réglé. Nous avons testé 24 aliments : dioxines et PCB continuent à contaminer nos assiettes à des doses reconnues comme à risque pour la santé humaine.
Article réservé aux abonnés
Abonnez-vous et accédez immédiatement à tout le contenu du site QueChoisir.org
Découvrir nos offresDéjà abonné ? Se connecter
Domitille Vey
Rédactrice technique
Lire aussi
COMPARATIF
Dioxines et PCB
ENQUÊTE
Poisson
ACTUALITÉ
Dioxines et PCB (vidéo)
ACTUALITÉ
Œufs de poulaillers domestiques
ENQUÊTE
Incinérateurs
ACTUALITÉ
Contaminants dans le saumon fumé