ACTUALITÉ

Rappel de graines de courge contaminées à la salmonelle

Elsa Abdoun

par Elsa Abdoun

Au moins 81 personnes ont été infectées par la salmonelle, en France, dont 6 hospitalisées, suite à la consommation de graines de courge contaminées par cette bactérie. Des produits commercialisés depuis octobre 2025 sont concernés.

Vérifiez la provenance des graines de courge (seules ou en mélange) présentes dans vos placards ! Un retrait-rappel massif de certains de ces produits est en cours, du fait de leur contamination par une bactérie pathogène. D’après un communiqué du gouvernement, 81 personnes ont déjà contracté la salmonellose (une maladie pouvant provoquer diarrhées, vomissements, fièvre…) suite à l’ingestion de graines de courge contaminées. Six d’entre elles ont été hospitalisées.

Ces graines proviennent toutes du même transformateur, situé dans le Lot-et-Garonne, et une grande partie sont commercialisées dans les magasins Grand Frais. Attention : la contamination pourrait concerner des références commercialisées dès octobre 2025 !

Comment identifier les références rappelées ?

La liste des produits concernés déjà identifiés à cette heure est constituée de :

  • nombreux produits commercialisés chez Grand Frais (mélange sportif, mélange Babylone, mélange spécial salade estivale, sacs et barquettes de grains de courges) ;
  • sachets de 1 kg de graines de courges de marque Noyeraies du Lander (vendus chez Metro et Promocash Rodez) ;
  • mélange sportif de marque Vertufood (vendu chez de nombreux distributeurs).

Rendez-vous sur le site Rappelconso.fr pour plus de détails sur les lots concernés et leurs dates de commercialisation, et pour suivre la mise à jour régulière de cette liste, qui pourrait s’allonger. Les graines de courges bios ne sont pas concernées.

Quels sont les risques à consommer des graines rappelées ?

La salmonellose se traduit par des troubles digestifs (diarrhées, vomissements), souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête, qui apparaissent généralement 6 h à 72 h après la consommation des produits contaminés. Elle peut être grave chez les personnes fragiles (jeunes enfants, femmes enceintes et personnes âgées, immunodéprimées, malnutries ou encore suivant certains traitements médicamenteux tels qu’une antibiothérapie à large spectre ou un traitement contre l’acidité gastrique).

Que faire si on a consommé des graines rappelées ?

Si vous avez consommé ces graines récemment, surveillez la survenue de symptômes évocateurs (douleurs abdominales, vomissements, diarrhée…) pendant les 7 jours qui suivent. Le cas échéant, prenez rapidement contact avec votre médecin et signalez-lui cette consommation.

Que faire si on a acheté des graines rappelées ?

Si vous en avez acheté, jetez-les ou rapportez-les en magasin pour vous faire rembourser.

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