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TEST Robert Moncuit Grand cru blanc de blancs

Robert Moncuit Grand cru blanc de blancs

Extra-brut - Blanc de blancs

Mis à jour le : 17/11/2020

Prix indicatif : 29,95 

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Introduction

Ce domaine de 8 hectares s’étend sur deux villages Grand Cru de la côte des Blancs : Le Mesnil-sur-Oger et Oger. Pierre Amillet, petit-fils du fondateur, est spécialiste des blancs de blancs et travaille la vigne de façon naturelle, avec de l’enherbement. Il est d'ailleurs certifié Haute valeur environnementale (HVE) et démarre la conversion bio sur le millésime 2020. Chaque parcelle est pressurée séparément pour orienter un futur assemblage pour les différentes cuvées. 90 % de la vinification se fait en fûts pour élaborer des vins ouverts dès leur jeunesse.

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Caractéristiques Robert Moncuit  Grand cru blanc de blancs

 
Lieu d'achat plus-de-bulles.com
Coordonnées de l’embouteilleur 2, place de la Gare - 51190 Le Mesnil-sur-Oger – Tél. : 03 26 57 52 71
Assemblage Blanc de blancs
Dosage Extra-brut
Cépages Chardonnay (100 %)
Statut de l’embouteilleur Récoltant manipulant
Certification Haute valeur environnementale (HVE), Agriculture biologique (conversion en cours)
Certification environnementale Oui
Vegan Non
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