Test AEG BSE778380T
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Avis du testeur
Le four combiné vapeur AEG BSE778380T SteamCrisp, issu de la Série 7000, est fabriqué en Allemagne. Il intègre une fonction de cuisson vapeur (à 25 %) qui est à combiner avec un mode chaleur tournante par exemple. Il ne s’agit donc pas d’un mode de cuisson 100 % vapeur permettant de cuire des légumes seulement à la vapeur. Parmi les fonctions de cuisson proposées, on retrouve : la cuisson traditionnelle, la chaleur tournante pulsée, la chaleur tournante humide, la cuisson de sole, la cuisson du pain, la décongélation, la levée de pâte à pain, la déshydratation ou encore la cuisson basse température. 160 recettes préprogrammées sont également disponibles. L’interface baptisé EXCite combine un écran tactile et des touches sensitives. Ce four peut aussi être connecté en wi-fi et piloté via l’application My AEG Kitchen (aide à la cuisson personnalisée et commande à distance). Il est fourni de série avec une unique grille, un plat lèchefrite, un plat profond, une sonde à viande et un rail télescopique à un seul niveau. La porte abattante, dite froide, se compose de 4 verres dont 2 irisés et possède une fermeture douce assistée « SoftMotion ». Deux sources d’éclairage halogène sont présentes dans l’enceinte de cuisson. Le mode pyrolyse permet de nettoyer la cavité de 71 litres qui est équipée de 5 niveaux de cuisson.
Bon à savoir : ce modèle de couleur Noir mat est principalement commercialisé par Darty.
Évaluation Que Choisir
Performances
Les essais ont été réalisés en cuisson traditionnelle et en mode ventilé ou chaleur tournante. Nous avons chronométré le temps de préchauffage à 200 °C en convection et 175 °C en mode ventilé. Après stabilisation, la température moyenne réellement atteinte a été relevée, ainsi que la température la plus basse et la plus haute, afin de contrôler l’homogénéité de la chaleur. Pour la cuisson, des petits gâteaux ont été enfournés et l’uniformité du brunissage évaluée. Nous avons ensuite fait cuire un gâteau, puis un poulet, en vérifiant la coloration et le degré de cuisson. À la sortie du four, ce dernier devait afficher une température minimale de 85 °C. Pour le gril, nous avons fait dorer des toasts.
Consommation électrique
La consommation électrique a été mesurée en préchauffage, pendant la cuisson et en veille.
Sécurité
Nous avons cherché à déceler d’éventuels points de contact avec les circuits électriques. Le risque de brûlure a été mesuré au niveau des commandes, de la vitre et de la sortie d’air. Une charge a permis de tester la sécurité anti-basculement.
Utilisation
Trois experts ont évalué la facilité d’emploi, la clarté des notices et le niveau sonore.
Caractéristiques AEG BSE778380T
Coloris |
Noir
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Type d'ouverture |
Porte abattante
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Four connecté |
Oui
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Volume intérieur mesuré |
71 l
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Nombre de gradins
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5
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Accessoires
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Mode de nettoyage |
Pyrolyse
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Modèles similaires |
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Pays de fabrication (déclaré par le fabricant) |
Allemagne
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Prix et magasins
Évolution du prix moyen
5 points de vente en ligne
Une marketplace (ou place de marché) est une plateforme en ligne sur laquelle un important site marchand (Amazon, Darty, Fnac, Cdiscount…) héberge des plus petits e-commerçants moyennant une commission sur leurs ventes. Ces derniers peuvent alors assurer directement certaines prestations (livraison, service après-vente…).
Marketplace CDISCOUNT |
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Marketplace CONFORAMA |
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Marketplace FNAC |
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DARTY |
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Marketplace BUT |
Contenu réservé aux abonnés |
Laurent Baubeste
Rédacteur technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.