De Dietrich DOP7568G, découvrez le test complet !
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Avis du testeur
Fabriqué en France, le four encastrable DOP7568G signé De Dietrich est proposé en coloris Gris Inox. Son volume est annoncé à 73 litres et sa cavité est équipée de 6 niveaux de cuisson via des gradins amovibles. Sa porte abattante dispose d’un système d’amortissement à la fermeture. La contre-porte est dite « plein-verre », principalement faite de verre et limitant le recours aux pièces émaillées. Outre les modes de cuisson traditionnels et ventilés, ce four est équipé d’un mode de cuisson « basse température » tout automatique pour 10 plats différents. À noter, les modes de cuisson sont directement affichés sur l’écran en français, la langue étant paramétrable. Pour chaque mode, une température de cuisson est suggérée, libre à l’utilisateur de la modifier. De même, un (ou plusieurs) niveaux de gradin est suggéré via l’afficheur. Utile pour ceux qui ne savent pas trop où insérer la grille. Une quarantaine de programmes de cuisson automatiques sont disponibles. Pour le nettoyage, ce four est équipé d’un mode pyrolyse. L’équipement fourni en série se compose de deux grilles, d’un plat profond avec deux demi-grilles amovibles et d’un système de rails télescopiques (un niveau).
Bon à savoir : commercialisé chez Boulanger, Darty ou Ubaldi, le DOP7568G Gris Inox est également commercialisé en blanc (référence DOP7568W) et en noir et Inox (référence DOP7568X). La durée de disponibilité des pièces détachées est annoncée à 10 ans.
Évaluation Que Choisir
Performances
Les essais ont été réalisés en cuisson traditionnelle et en mode ventilé ou chaleur tournante. Nous avons chronométré le temps de préchauffage à 200 °C en convection et 175 °C en mode ventilé. Après stabilisation, la température moyenne réellement atteinte a été relevée, ainsi que la température la plus basse et la plus haute, afin de contrôler l’homogénéité de la chaleur. Pour la cuisson, des petits gâteaux ont été enfournés et l’uniformité du brunissage évaluée. Nous avons ensuite fait cuire un gâteau, puis un poulet, en vérifiant la coloration et le degré de cuisson. À la sortie du four, ce dernier devait afficher une température minimale de 85 °C. Pour le gril, nous avons fait dorer des toasts.
Consommation électrique
La consommation électrique a été mesurée en préchauffage, pendant la cuisson et en veille.
Sécurité
Nous avons cherché à déceler d’éventuels points de contact avec les circuits électriques. Le risque de brûlure a été mesuré au niveau des commandes, de la vitre et de la sortie d’air. Une charge a permis de tester la sécurité anti-basculement.
Utilisation
Trois experts ont évalué la facilité d’emploi, la clarté des notices et le niveau sonore.
Caractéristiques De Dietrich DOP7568G
| Coloris |
Gris et Inox
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Type d'ouverture |
Porte abattante
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| Four connecté |
Non
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| Volume intérieur mesuré |
72 l
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Nombre de gradins
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6
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Accessoires
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| Mode de nettoyage |
Pyrolyse
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| Modèles similaires |
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| Pays de fabrication (déclaré par le fabricant) |
France
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Laurent Baubeste
Rédacteur technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.
