Samsung Dual Cook Flex NV75N7677RS, découvrez le test complet !
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Avis du testeur
Fabriqué en Malaisie, le Dual Cook Flex NV75N7677RS de Samsung est un four encastrable avec séparateur de cavité et porte « door in door ». L’association de ces deux systèmes permet non seulement de diviser la cavité de 75 litres en deux zones indépendantes, mais aussi d’accéder directement à la zone supérieure. La porte principale est abattante, tout comme la seconde porte intégrée. Les deux s’ouvrent via la même poignée : il faut activer une gâchette pour accéder à la cavité supérieure.
Malgré ce système de double cavité, une seule et unique grille est fournie en série. Deux plats et un tournebroche (accessoire devenu rare) complètent l’équipement. L’enceinte émaillée en bleu dispose de 5 niveaux de cuisson sur lesquels introduire ces ustensiles. Les gradins sont amovibles.
Deux sélecteurs rétractables push-pull et des touches sensitives rétroéclairées permettent de paramétrer le four. Une dizaine de modes de cuisson sont disponibles, dont un mode « cuissons automatiques » (une quarantaine de plats) et un mode « rôtissage pro » (saisie de la viande à 220 °C puis cuisson à basse température – 80 à 100 °C –, durée de cuisson non précisée).
Ce four est équipé d’un système de nettoyage par pyrolyse.
Bon à savoir : le Dual Cook Flex NV75N7677RS n’est disponible qu’en Inox et noir.
Évaluation Que Choisir
Performances
Les essais ont été réalisés en cuisson traditionnelle et en mode ventilé ou chaleur tournante. Nous avons chronométré le temps de préchauffage à 200 °C en convection et 175 °C en mode ventilé. Après stabilisation, la température moyenne réellement atteinte a été relevée, ainsi que la température la plus basse et la plus haute, afin de contrôler l’homogénéité de la chaleur. Pour la cuisson, des petits gâteaux ont été enfournés et l’uniformité du brunissage évaluée. Nous avons ensuite fait cuire un gâteau, puis un poulet, en vérifiant la coloration et le degré de cuisson. À la sortie du four, ce dernier devait afficher une température minimale de 85 °C. Pour le gril, nous avons fait dorer des toasts.
Consommation électrique
La consommation électrique a été mesurée en préchauffage, pendant la cuisson et en veille.
Sécurité
Nous avons cherché à déceler d’éventuels points de contact avec les circuits électriques. Le risque de brûlure a été mesuré au niveau des commandes, de la vitre et de la sortie d’air. Une charge a permis de tester la sécurité anti-basculement.
Utilisation
Trois experts ont évalué la facilité d’emploi, la clarté des notices et le niveau sonore.
Caractéristiques Samsung Dual Cook Flex NV75N7677RS
| Coloris |
Inox et noir
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Type d'ouverture |
Porte abattante
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| Four connecté |
Oui
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| Volume intérieur mesuré |
74 l
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Nombre de gradins
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5
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Accessoires
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| Mode de nettoyage |
Pyrolyse
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| Modèles similaires |
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| Pays de fabrication (déclaré par le fabricant) |
Malaisie
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Laurent Baubeste
Rédacteur technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.
