Test Moulinex Cuisine Companion HF800A10
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Jʼaccède au comparatifAvis du testeur
Que Choisir aime
- Livre de recettes détaillé contenant des indications précises
- Programmes manuels ou automatiques d’utilisation simple
- Bonne interface utilisateur : orientée vers l’utilisateur, claire
- Bonne lisibilité de l’afficheur : affichage blanc sur fond noir (bon contraste)
- Bol et accessoires en plastique passant au lave-vaisselle
- Bonne tenue des pièces en plastique suite au passage au lave-vaisselle
- Retrait des couteaux aisé
- Axe d’entraînement démontable facilement et sans risque de blessures, les couteaux pouvant être retirés au préalable
- Verrouillage du bol sur le bloc moteur (il suffit de le poser)
- Déverrouillage du bol (bouton poussoir sous chaque poignée)
- Niveau sonore correct (plus élevé en vitesse max, mais supportable)
- Bon mode d’emploi facilitant une prise en main rapide
- Bouchon vapeur avec position de verrouillage (évitant les fuites de préparation lors du mixage)
- Bouton marche-arrêt accessible (sur le côté droit)
- Signal sonore en fin de cuisson : sonne deux fois à 30 secondes d’intervalle
- Bonne stabilité de l’appareil y compris à haute vitesse ou en charge maximale
- Déplacement de l’appareil : empreinte au bas de l’appareil permettant de glisser les mains dessous
Que Choisir regrette
- Couvercle non symétrique à positionner suivant des repères (flèches dans le plastique petites, peu visibles, sans surimpression)
- Encadrement chromé autour du bandeau de commande (il peut réfléchir l’éclairage ambiant)
- Bandeau de commande non francisé
- Poids du bol (élément chauffant intégré)
- Incrémentation de la durée perfectible (trop long par appuis successifs, trop rapide en maintenant le bouton appuyé)
- Mode d’emploi (les schémas et les caractères gagneraient à être plus gros)
Lancé en octobre 2013, le Cuisine Companion a fait l’effet d’une bombe sur le marché très fermé des robots cuiseurs. Initialement commercialisé en exclusivité chez Darty et Boulanger, le HF800A10 est un robot ménager doté d’une fonction de cuisson. Moulinex met en avant son savoir-faire et une fabrication française sur son site de Mayenne, en région Pays de la Loire. Parmi les fonctions proposées, 6 programmes automatiques (Sauce, Vapeur, Soupe, Mijoter, Pâtisseries et Desserts) cohabitent avec le mode manuel permettant de sélectionner vitesse, température et temps de cuisson ; 12 vitesses sont disponibles et la température est réglable de 30 à 130 °C. Quant à la durée, elle peut être programmée jusqu’à 2 heures. Le Cuisine Companion est en outre livré avec 5 accessoires : un couteau hachoir Ultrablade, un couteau pour pétrir et hacher, un batteur, un mélangeur et un panier vapeur. En complément, un livre de recettes propose jusqu’à « 1 million de menus » différents en combinant 100 entrées, 100 plats et 100 desserts. Après une première vidéo de prise en main, « Que Choisir » a décidé d’organiser un test comparatif en confrontant le compagnon HF800 de Moulinex à plusieurs de ses concurrents dont le Thermomix de Vorwerk et le Cooking Chef de Kenwood. Voici notre avis d’expert indépendant.
Bon à savoir : le Cuisine Companion peut désormais recevoir plusieurs accessoires en option, parmi lesquels un panier vapeur externe ou un accessoire pour râper et émincer.
Laurent Baubeste
Rédacteur technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.
