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Magimix Pâtissier Multifonction Premium

Mis à jour le : 21/04/2023

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Avis du testeur

Que Choisir aime

Bonnes performances de broyage (noisettes, persil, oignons)
Bonnes performances de fouettage (blanc d'œufs, crème fouettée)
Consommation électrique en veille maîtrisée
Bon mode d'emploi
Simplicité de programmation
Remplissage et vidange du bol aisés
Niveau sonore maîtrisé
Système de rangement du cordon (disponible mais peu pratique)
Système de rangement des accessoires
Livre de recettes

Que Choisir regrette

Assemblage et démontage délicats du robot et des accessoires
Bol lourd (bol principal, sans couvercle)
Nettoyage délicat
Performances de pressage des agrumes décevantes (oranges)
Performances d'extraction de jus de fruits décevantes (pommes)
Transport et rangement délicat
Appareil lourd

Le Magimix Pâtissier multifonction Premium est un robot ménager décliné en 3 coloris : chrome mat (18630F), noir (18631F), rouge (18632F). Il est esthétiquement proche des traditionnels robots de cuisine Magimix comme le CS5200XL Premium. L’appareil se différencie cependant par la présence d’un bol Inox de 4,9 l dédié à la pâtisserie (pour pétrir, mélanger, battre et fouetter). Les traditionnels bols plastique (grande cuve, midi cuve et mini-cuve) sont également livrés et servent aussi bien à râper, qu’à émincer, hacher, mixer ou réaliser des jus. Les accessoires fournis de série sont d’ailleurs très nombreux : deux couteaux (pour grande cuve et mini-cuve), accessoire blender mix, pétrin Inox, batteur à blancs Inox, 4 disques (éminceurs 2 et 4 mm, râpeurs 2 et 4 mm), presse-agrumes, centrifugeuse, accessoire extracteur de jus smoothie mix et presse-purées. Un large choix d'accessoires optionnels est également proposé à la vente : coffret cubes et bâtonnets, coffret cuisine créative, éminceur 6 mm, disque ondulé, râpe julienne, éminceur tagliatelles fines, éminceur tagliatelles larges. Deux livres de recettes sont fournis avec au total plus de 230 recettes, que vous pouvez également retrouver sur le site Web ou sur l’application Magimix. Comme à son habitude, Magimix met en avant sa fabrication française : « tous les robots sont entièrement fabriqués en France et équipés de moteurs professionnels, économes en énergie, ultra-silencieux et garantis 30 ans », peut-on lire sur la brochure commerciale. Les accessoires sont en acier inoxydable fabriqués à Thiers (63) par Sabatier. Comme de coutume, Magimix distribue ses robots dans un nombre limité d’enseignes, essentiellement des grandes surfaces spécialisées (Darty ou Boulanger) et quelques spécialistes de proximité (Pro&Cie, Expert, Connexion, Francis Batt, Cuisine Plaisir…).

Bon à savoir. Le Pâtissier multifonction Premium est une évolution du CS6200XL Pâtissier multifonction 18600F précédemment testé. Attention à ne pas confondre le Pâtissier multifonction Premium avec le Cook Expert qui dispose également d’un bol Inox dédié à la cuisson. Contrairement au Cook Expert, le Pâtissier multifonction Premium n’est pas un robot cuiseur.