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Test H.Koenig HF250

Turbine à glace

Avis du testeur

Principale caractéristique de la turbine à glace HF250 de H. Koenig : une grande capacité (cuve de 1,5 l) à petit prix. Le petit écran de la HF250 permet de programmer le temps de turbinage et de suivre l’évolution de la température du mélange. Accompagnée d’un livre de 32 recettes, d’un verre doseur et d’une cuillère à glace pour former des boules, cette turbine transforme jusqu’à 800 g de préparation en glace onctueuse. Le tout en moins de 40 minutes selon les recettes, dixit la notice de H. Koenig. Les glaces et sorbets obtenus avec cette turbine ont-ils réussi à nous faire fondre ?

Bon à savoir : Les performances et les caractéristiques sont semblables à la HF180 de H. Koenig, également testés.

Gabrielle Théry

Gabrielle Théry

Rédactrice technique

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