ENQUÊTE
Produits alimentaires à la coupe

L'hygiène sous contrôle

Les agents de l'ancienne répression des fraudes et ceux des ex-services vétérinaires travaillent désormais main dans la main, au sein de directions départementales uniques. Nous les avons suivis sur le terrain lors de contrôles de détaillants en produits alimentaires.

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Claire Garnier

Claire Garnier

Rédactrice technique

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